Madeira Old Reserve Boal - 15 years

H. M. Borges Sucrs.

Mit diesem 15 Jahre gereiften Madeira aus der Traube Boal verleben Sie einen weltvergessenen Nachmittag.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Madeira
Geschmack lieblich
Alkoholgehalt 19,0 % Vol.
Madeira Old Reserve Boal - 15 years
34,50 €
Flasche: 0.75 Liter (46,00 € / 1 Liter)

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Über Madeira Old Reserve Boal - 15 years

Weinbeschreibung

Ein Nachmittag am Atlantik. Aus dem Glas steigen verführerische Düfte von getrockneter Aprikose, Orangenschale, Karamell und Honigkuchen. Jeder Schluck entspannt den Gaumen mit einer neuen Nuance aus subtiler Süße, würziger Schärfe und getrockneten Früchte. Dieser 15 Jahre fassgereifte Wein aus der Rebsorte Boal hat alles, was einen großen Madeira auszeichnet.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Dessert
Weichkäse

Schmeckt nach:

exotisch
fruchtig

Passt zu:

Dinner for two
Ein Abend unter Freunden

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Madeira
Rebsorte Boal
Geschmack lieblich
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe -
Alkoholgehalt 19,0 % Vol.
Trinktemperatur 14°C
Restsüße 100,0 g/l
Säuregehalt 7,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 11 Jahre
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Abfüller: Borges PT-9050-011 Funchal, Portugal
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 460000400
GTIN 5601629142062

H. M. Borges Sucrs.

Die verwunschene, wie ein Wein-Museum anmutende kleine Kellerei H. M. Borges wurde bereits im Jahre 1877 als unabhängiges Unternehmen auf der portugiesischen Insel Madeira gegründet. Der Kaufmann Henriques Menezes Borges widmete sein Lebenswerk dem Erwerb der besten Weine der Insel, die er sammelte und weiter reifen ließ. Schon Sir Winston Churchill dankte der Familie Borges in einem bis heute erhaltenen Brief für ihren ausgezeichneten Madeira. In der Altstadt von Funchal, in einer alten Mühle von 1922, produzieren die reizenden Schwestern Helena und Isabel Borges den Wein nun in der dritten Generation. Über die Jahre hinweg hat sich das Weingut international ausgerichtet, ist sich aber in der traditionellen Herstellungsweise treu geblieben. Isabel Borges arbeitet eng mit ihrem Oenologen Ivo Couto zusammen an den Weinen. Für sie und Ivo Couto sind Madeira-Weine Lebenswerke.Zeit und Produktion nach typischer Herstellungsweise sind wesentliche Qualitätsfaktoren bei Madeira-Weinen. H. M. Borges vereint beides. Den Weinen wird Zeit zur Reife gegeben und sie erhalten den typischen Borges-Stil. Ein Stil der so unverkennbar ist, dass sogar Christies Weineinkäufer Michael Broadbent einen H.M. Borges 1862 Terrantez mit auf eine einsame Insel nehmen würde.In den Borges-Weinen, die über Jahrzehnte in den alten Kellern heranreifen, finden sich die ganze Tiefe, das Flair und die Madeira-typische schier unendliche Aromenvielfalt wieder. Jahr für Jahr sorgt dies für viele Punkte nicht nur beim Wine Spectator.

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