La Pruina Primitivo di Manduria 2017

Azienda Agricola D'Apolito Pietro

La Pruina Primitivo di Manduria ist ein großartiger Rotwein, voller Kraft und Dichte. Dem 2017er-Jahrgang vergab Luca Maroni ganze 96 Punkte!

Kategorie Rotweine aus Italien
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % vol
La Pruina Primitivo di Manduria

13,95 €
Flasche: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

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La Pruina Primitivo di Manduria ist ein großartiger Rotwein, voller Kraft und Dichte. Dem 2017er-Jahrgang vergab Luca Maroni ganze 96 Punkte!

Kategorie Rotweine aus Italien
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % vol
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Über La Pruina Primitivo di Manduria

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Primitivo di Manduria zählt zu den absoluten Highlights aus Süditalien. Der Rotwein La Pruina von der Azienda D’Apolito Pietro tritt den Beweis im Glas an, dass dieser Primitivo seinen Preis auf der ganzen Linie wert ist. Der Wein ist dicht und tief, mit geballter Fruchtigkeit gesegnet dank eines einzigartigen Kalkstein-Terroirs mit sehr niedriger Feuchtigkeit. Nach der Fermentierung im Edelstahltank reift der Wein sechs Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Im Glas leuchtet die Robe mit dichter, rubinroter Farbe auf. Das Bouquet zeigt reife Sauerkirschen, Pflaumen und eine wunderbare balsamische Gewürze gepaart mit einem Hauch Veilchen. Am Gaumen üppig, und doch mit seidigem Tannin unterlegt, begleitet von einer schönen Fruchtkonzentration und viel Trinkfluss. Der Wein hallt besonders im Finale lange nach.

Was Kritiker zu dem Wein sagen

96 Punkte von Luca Maroni

„Der Primitivo di Manduria La Pruina 2017 zählt mit seiner Balsamico-Mischung aus Sauerkirsche und Veilchen zu den zwei Meisterweinen von der Azienda.“

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Hartkäse
Lamm
Rind

Schmeckt nach:

beerig
schokoladig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte Primitivo
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe D.O.C.
Prämierung Luca Maroni: 96 Punkte
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Trinktemperatur 18 °C
Restsüße 9,0 g/l
Säuregehalt 6,0 g/l
Trinkreife jetzt und weiter 2-3 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Korken
Hersteller Azienda Agricola D'Apolito Pietro, 72028 Torre Santa Susanna, Italien
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000013300
GTIN 8050513930006

Azienda Agricola D'Apolito Pietro

Weinhaus mit einmaligem Terroir

Die Azienda Agricola D'Apolito Pietro erzeugt im Salento herrliche, süditalienische Weinklassiker voller Frucht und Frische. Dazu zählen Primitivo de Manduria, Negroamaro, Salice Salentino und natürlich auch ein Rosato, die das Haus unter der Linie La Pruina auf die Flasche zieht.

Das Weingut bewirtschaftet dazu zwei Weinberge in der Region, die lange Zeit mit der klugen Hand eines alten Winzers geführt wurden.

Heute führt die Azienda diese beiden Parzellen weiter. Die Böden bestehen aus nährstoffarmen Kalkstein, das trockene Mikroklima fördert eine zusätzliche Dehydration der Traube, sodass die Reben mit perfekter Reife voller Konzentration und Fruchtaromatik gelesen werden.

Was die Kritiker über die Azienda Agricola D'Apolito Pietro

Mit seinen Rot- und Roséweinen hat die Azienda bereits viel Erfolg auf internationalen Verkostungswettbewerben erzielt, etwa beim Mundus Vini-Wettbewerb. Auch berühmte Kritiker wie Luca Maroni haben die Salento-Weine mit hoher Punktzahl bewertet.

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