La Grande Merveille Vin Solaire Côtes Catalanes 2016

Céllier d'Eole

Aus Grenache und Syrah gekeltert, die in den warmen Côtes Catalanes gedeihen. Die Sonne verpasst der Cuvée einen herzhaften Charakter, der verzaubert.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
La Grande Merveille Vin Solaire Côtes Catalanes
12,80 €
Flasche: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)

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Über La Grande Merveille Vin Solaire Côtes Catalanes

Weinbeschreibung

Ein Wein, so verzaubernd wie das mediterrane Terroir aus dem er stammt. Mit Aromen von reifer Pflaume im Bouquet, gepaart mit Lakritze und etwas Holunder. Am Gaumen schließlich sehr harmonisch, von üppiger Präsenz aber mit seidigem Tannin und einer zierlichen, ausbalancierenden Weinsäure, die dem Wein eine angenehme Frische verpasst. Eleganz, Kraft und Fruchtigkeit – alles ist da, alles harmoniert. Toll!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Hartkäse
Pasta
Weichkäse

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Dinner for two
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Rebsorte SyrahGrenache
Geschmack halbtrocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe I.G.P.
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 16°C
Restsüße 14,0 g/l
Säuregehalt 3,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Korken
Hersteller Céllier d'Eole, 11160 Rieux-Minervois, Frankreich
Jahrgang 2016
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Artikelnummer 2000012838
GTIN 3700619319995

Céllier d'Eole

Céllier d'Eole

Die Céllier d’Eole ist eine Genossenschaft mit Sitz in Rieux Minervois. Gut 205 Mitglieder kultivieren 1.500 Hektar, die sich von Roquecourbe nach Minerve über La Livinière und Cesseras erstrecken.

In den Kelleranlagen werden die klassischen roten Trauben des Midi vinifiziert wie etwa Cinsault, Syrah, Grenache, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie die weißen Reben Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Muskateller. Die Weine tragen das Etikett der Appellation Minervois, der prestigeträchtigen Village-Appellation La Livinière sowie die Preis-Genuss-Renner Pays d’Oc.

Als Winzerin zeichnet die talentierte Marilyn Lasserre verantwortlich, die ihre klassische Önologen-Ausbildung aus Bordeaux mit ihrer reichen Neuer Welt-Erfahrung aus Südafrika, Australien und den USA meisterhaft vereint.

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