JALITS, Eisenberg DAC Blaufränkisch Szapary Reserve 2013

Weingut Jalits

Eleganter Stil, aber auch animierend. Guter Begleiter zu Gegrilltem.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Eisenberg DAC
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
JALITS, Eisenberg DAC Blaufränkisch Szapary Reserve
12,95 €
Flasche: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

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Über JALITS, Eisenberg DAC Blaufränkisch Szapary Reserve

Weinbeschreibung

Die Eisenberg DAC Regelung bietet 2 Stile an. Den fruchtig-würzigen Klassikwein und den komplexen Reservestil. Die Reserve-Qualitäten des Blaufränkisch offerieren ausgeprägte Fruchtnoten, Brombeere, Cassis, feine Röstaromenen in der Nase. Am Gaumen viel Fruchtschmelz und Bitterschokolade im Abgang harmonieren mit Rindfleisch-Gerichten mit intensiven Saucen, wie z.B. einer Pfeffersauce oder Madeira-Sauce.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Eisenberg DAC
Rebsorte Blaufränkisch
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe DAC
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Trinktemperatur 17°C
Restsüße 1,2 g/l
Säuregehalt 5,1 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 5 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Jalits, Untere Dorfstraße 16, Badersdorf, AT-7512
Jahrgang 2013
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 727000224

Weingut Jalits

Weingut Jalits

Weinbau Jalits ist ein traditioneller Familienbetrieb. Seit mittlerweile fünf Generationen widmet man sich neben der Gastwirtschaft auch dem Weinbau. Doch erst Mathias Jalits brachte den Weinbaubetrieb auf eine professionelle Schiene und trägt seit 2001 die Verantwortung über den Betrieb. Unterstützt wird er von seiner Familie, allen voran seinen Eltern Anna und Alfred Jalits. Mathias Jalits entschied sich nach der Absolvierung der Hotelfachschule in Oberwart und einer eineinhalbjährigen Anstellung in der Gastronomie für den professionellen Weinbau und die Übernahme des elterlichen Weinbaubetriebes. Dem Besuch der Weinbauschule Eisenstadt ließ er die Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister folgen.

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