Insight Sauvignon Blanc 2018

Vinultra

Ein traumhafter Sauvignon Blanc wie er nur aus Neuseeland stammen kann: exotische Frucht und saftige Frische im Überfluss sorgen für sommerlichen Hochgenuss.

Kategorie Angebote
Herkunftsland Neuseeland
Herkunftsregion Marlborough
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Insight Sauvignon Blanc


13,90 €
Flasche: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

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Ein traumhafter Sauvignon Blanc wie er nur aus Neuseeland stammen kann: exotische Frucht und saftige Frische im Überfluss sorgen für sommerlichen Hochgenuss.

Kategorie Angebote
Herkunftsland Neuseeland
Herkunftsregion Marlborough
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
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Über Insight Sauvignon Blanc

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Schon lange stehen nicht nur das französische Loire-Tal oder das Bordeaux für hochqualitative Weißweine aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Neuseeland hat in den vergangenen 30 Jahren bewiesen, dass das Land hervorragende Voraussetzungen für die weiße Rebsorte bietet. Vor allem im nördlichen Teil der Südinsel entstehen wunderbare Sauvignon Blanc Weine. Und von genau dort stammt der Sauvignon Blanc des Weinguts Insight. Genauer gesagt aus dem Sauvignon Blanc Gebiet schlechthin: Marlborough. Hier sorgen sandige Böden und das kühle Meeresklima für perfekte Bedingungen für eine auf Frische ausgelegte Rebsorte, die zusätzlich durch intensive Fruchtaromen zu überzeugen weiß.Und genau diese Attribute sind auch die Stärken des Insight Sauvignon Blanc. Neben den betörenden Frucht-Eindrücken an der Nase weiß der Wein mit einer wunderbaren Säure zu begeistern. Diese wirkt niemals störend herb, sondern macht den Wein vielmehr zu einer sommerlichen Idealbesetzung. Als animierender Aperitif unter freiem Himmel oder als vielseitiger Essenbegleiter: Der Insight Sauvignon Blanc ist der eindrucksvolle Beweis für die hohe Qualität, die in Neuseeland möglich ist.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Aus dem Glas strahlt der Wein in einem blassen Gold. Der Geruch ist intensiv und verrät die Rebsorte sofort durch das unverkennbare Aroma von reifen Stachelbeeren. Aber auch exotische Früchte wie Kiwi und Litschi treten in den Vordergrund. Ein Indiz für gut gereifte Trauben zum Lesezeitpunkt. Im Mund ist der Wein nicht nur durch die aromatische Frucht geprägt, sondern es überzeugen vor allem die Frische und Klarheit dieses Weißweines. Die Säure klingt im Abgang wunderbar lang nach, ohne zu aufdringlich zu wirken. Solo getrunken oder als Essenbegleiter – zum Beispiel zu Ceviche – ist der Insight Sauvignon Blanc ein typischer, aber gleichzeitig besonders hochwertiger Vertreter seiner neuseeländischen Zunft.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Vegetarisch

Schmeckt nach:

blumig-duftig
exotisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Neuseeland
Herkunftsregion Marlborough
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 5,9 g/l
Säuregehalt 6,7 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller
Importeur:
Master Winemaker
Rue de Lucerne 39
68500 Guebwiller
Frankreich
Vinultra, Tyntesfield Road, Waihopai Valley, 7276 Waihopai Valley, Marlborough
Jahrgang 2018
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013393
GTIN 9421025679216

Vinultra

Vinultra

Frauenpower Insight!

Das Weingut Insight in der neuseeländischen Weinregion Marlborough erzählt eine besonders feminine Entstehungsgeschichte: Evelin Fraser ist eine renommierte Winzerin, die zwischen 2001 und 2009 „Head Winemaker“ des neuseeländischen Kult-Weingutes Cloudy Bay war. In dieser Zeit lernte sie mit Fleur McCree eine Frau kennen, die eine mit Sauvignon Blanc bestockte Einzellage besitzt und irgendwann anfing, diese Trauben an Cloudy Bay zu verkaufen. Als Evelin die Trauben zum ersten Mal probierte, war sie sofort sicher, dass es sich um eine ganz besondere Qualität mit viel Potential handelte. Als erfahrene Winzerin, die zuvor schon in Australien und Frankreich gearbeitet hatte, trat sie an Fleur heran und unterbreitete ihr den Vorschlag, einen eigenen Sauvignon Blanc aus den Trauben ihrer Einzellage herzustellen. Es war der Beginn einer erfolgreichen Zusammenarbeit und Frauenfreundschaft. Denn heute ist es nicht nur ein hervorragender Sauvignon Blanc, der von dem kleinen, aber feinen Weingut produziert wird, auch ein Grauburgunder, ein Riesling, ein Gewürztraminer und ein Pinot Noir entstehen bei Insight unter der Regie von Fleur McCree und Evelin Fraser. In Kennerkreisen genießen die Weine nicht ohne Grund Geheimtipp-Status.

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