Ilusionista Joven 2019

Das Besondere an diesem Wein

Die Weinberge für diesen Rotwein erstrecken sich entlang des 110 Kilometer langen Flusses Duero und reichen bis in den Osten der Provinz Burgos. Der El Ilusionista Joven besteht aus 100 Prozent Tempranillo – der traditionellen Rebsorte der Region Ribera del Duero.

Das Besondere an dem Wein besteht in der Tatsache, dass er ohne Ausbau in Eichenholzfässern produziert wurde. Das Ergebnis ist ein Wein, der einen besonders fruchtbetonten Charakter besitzt, der die Rebsorte ganz rein und typisch widerspiegelt. Aufgrund der fehlenden Fassreife wurde der El Ilusionista als „Joven“ (spanisch für jugendlich) klassifiziert und wird aus Trauben hergestellt, die von einer Parzelle mit vergleichsweise jungen Rebstöcken stammen – „Los Miles“ genannt.

Der Boden des Weinbergs besteht aus einer Mischung von Sand und Lehm sowie Kalk und Kreide. Der lehmige, dichte Boden sorgt für eine gute Struktur in dem Wein und die leichten Gesteinsformationen verleihen dem El Ilusionista eine mineralisch-würzige Prägung, die wunderbar zu der intensiven Frucht passt.

Der Wein bietet eine hervorragende Möglichkeit sowohl Tempranillo als auch die Prägung der Region Ribera del Duero ganz unbeeinflusst kennenzulernen. Nicht selten sind Weine aus der Gegend sehr stark durch den Ausbau in neuen Holzfässern geprägt.

Tipp: Der El Ilusionista trinkt sich dank seiner Stilistik auch leicht gekühlt – bei wärmeren Außentemperaturen – ganz wunderbar.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Dunkel Rubinrot mit hellen Reflexen am Rand. Der Wein verströmt einen attraktiven Duft, der an Blaubeeren, Brombeeren und schwarze Himbeeren erinnert. Zudem lassen sich würzig-rauchige und mineralische Noten entdecken. Auch im Mund treten die Aromen von dunklen Früchten in den Vordergrund und werden von Gewürznoten umrahmt. Die Tannine wirken noch jugendlich, werden aber von einer frischen Säure bestens austariert. Im Abgang sehr harmonisch.

Weinlakai-Empfehlung

„Auf einer Pressereise in das Ribera del Duero Gebiet war es für mich praktisch unmöglich einen Wein zu finden, der nicht im Holz ausgebaut wurde. Die aromatische Prägung der Eichenfässer gehört für die meisten Winzer einfach dazu. Mir persönlich ist der Holzeinsatz bei den Crianza-, Reserva- und Gran Reserva-Weinen häufig zu stark. Vor allem neues amerikanisches Eichenholz verleiht vielen Ribera del Dueros eine künstlich wirkende Kokosnuss-Note. Der El Ilusionista Joven ist der wohltuende Gegenpol dieser Stilistik: Als Joven klassifiziert hat er überhaupt kein Holz gesehen und transportiert die klassische Charakteristik der Tempranillo-Traube wunderbar unverfälscht. Hinzu kommt eine schöne mineralische Prägung des Bodens der Region. Eine echte Empfehlung wert!“.