Grüner Veltliner 2017

Die Weinmacher

...fast zu jedem Essen! Ein unglaublich vielseitiger Begleiter.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Weinviertel
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Grüner Veltliner
5,49 €
Flasche: 0.75 Liter (7,32 € / 1 Liter)

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Über Grüner Veltliner

Weinbeschreibung

Ein Klassiker der gehobenen Art. Würzig, spritzig, pfeffrig. Das ist Weinviertel pur.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Schwein

Schmeckt nach:

fruchtig
kräutrig

Passt zu:

Dinner for two
Für besondere Momente

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Weinviertel
Rebsorte Grüner Veltliner
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe D.A.C.
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8°C
Restsüße 4,9 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Trinkreife jetzt und 3 weitere Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller Die Weinmacher, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich
Jahrgang 2017
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Artikelnummer 2000012579

Die Weinmacher

Die Weinmacher ist ein Projekt vom R&A Pfaffl. Das Weingut ist DER Botschafter für Grünen Veltliner in der Welt. Gekrönt wurde diese Arbeit im Jänner mit dem Titel „European Winery of the Year 2016“, verliehen vom renommierten amerikanischen Weinmagazin Wine Enthusiast. Der Preis ging übrigens zum ersten Mal an ein Weingut aus Österreich. Chapeau!

Roman Josef Pfaffl, Sohn von Roman Pfaffl, hat das Sagen im Keller, seine Schwester Heidi Fischer kümmert sich um das Büro, Vater Roman steht im Weingarten und die Mutter Adelheid wacht bereits über die nächste Generation. Familienbusiness im Besten Sinne also.

Bei den Weinen dominiert der Grüne Veltliner, daneben haben aber auch Sorten wie Chardonnay, Riesling, Zweigelt und St. Laurent ihren Platz. Auf mittlerweile 110 Hektar Weingärten im südlichen Weinviertel werden eine große Vielzahl an Weinen produziert. Rot wie Weiß. Die Paradesorte Grüner Veltliner wird zum Beispiel in sechs Varianten ausgebaut, fünf davon sogar als Lagenweine. Kosten Sie sich durch.

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