Greco Bianco 2013

Cantine Lento

Salvatore Lento hat den perfekten Weißen für warme Nächte kreiert: Mediterrane Zitrusfrische ohne Ende erwartet Sie...

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Kalabrien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Greco Bianco
12,80 €
Flasche: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)

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Über Greco Bianco

Weinbeschreibung

Kalabrien hat 320 Sonnentage im Jahr. Da kann man schon neidisch werden. Als Trost füllt die Winzerlegende Salvatore Lento uns den Duft Kalabriens in Flaschen: das intensive Aroma der Zitronat-Zitrone steigt aus dem Glas und verbreitet sofort Urlaubsstimmung. Am Gaumen präsentiert sich dieser auf vulkanischen Böden gewachsene Greco mit einem tollen Körper und einer beachtlichen Mineralität und Länge.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Pizza

Schmeckt nach:

kräutrig
spritzig-frisch

Passt zu:

Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Kalabrien
Rebsorte Greco
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe DOC
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 8°-10°C
Restsüße 2,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Cantine Lento, IT-88046 Lamezia Terme (CZ), Italien
Jahrgang 2013
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 101700313
GTIN 8022117000010

Cantine Lento

Cantine Lento

Wenn es um die autochthonen, also einheimischen Rebsorten Kalabriens geht, kommt man wohl kaum darum die "Cantine Lento" aus Lamezia Terme zu erwähnen. Sie hat sich wie kein anderer Betrieb die internationale Bekanntmachung von Weinen aus Rebsorten wie Gaglioppo, Capuccio und Greco Nero auf die Fahne geschrieben. Als andere nur den Kopf schüttelten, glaubte die Familie an das Potential der heimischen Rebsorten. Etliche Jahre später beweisen die aufwändig bereiteten Weine, die oft einige Jahre in klimatisierten Edelstahltanks und danach in neuen Barrique-Fässern verbringen, dass die Lentos Recht behielten. Dies liegt wohl auch an den Werten des Unternehmens: Respekt für Zeit, die menschlichen Beziehungen, die Liebe für die einheimische Umgebung und die Aufmerksamkeit für Tradition. Deshalb achtete man auch bei der Konzeption des Kellergebäudes darauf, diesen sorgfältig in die umliegende Landschaft einzubetten. Er ist mit den modernsten Geräten ausgestattet, um eine sorgfältige Weinbereitung, die vom Empfang der frisch gelesenen Trauben bis zum Ausbau im französischen Barriques reicht, ermöglicht. Bei vielen Prozessen hilft die Schwerkraft, um die Trauben, den Most und letztendlich auch den fertigen Wein ohne mechanische Belastung weiterzuleiten. Das tut nicht nur dem Wein gut, sondern schont auch die Natur. Auf sie wird bei den Lentos besonders geachtet. Ihr Ziel ist es nachhaltigen Weinbau zu etablieren. Durch Investitionen in Projekte mit Windkraft, Biomasse und Solarenergie wird die für den Betrieb gebrauchte Energie schon jetzt vollständig selbst erzeugt.

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