Frühlingsplätzchen Riesling Spätlese halbtrocken 2015

Beschaulichkeit und Muße scheinen heutzutage aus der Mode gekommen zu sein. Aber am Ortsrand des ohnehin schon kleinen Dorfes Monzingen an der Nahe liegt ein Weingut, auf dem diese Werte noch groß geschrieben werden. Meist eingetaucht in Sonnenlicht, stehen dort auf 13 Hektar die Reben von Familie Weber. Dort dürfen sie gemächlich heranreifen, von vier Seiten geschützt: Die besondere Lage im Sobernheimer Becken, der Hunsrück und der umliegende Wald schützt sie vor allzu plötzlicher Kälte, sodass sie sich in aller Ruhe aus dem überaus vielfältige Böden bedienen können. Des weiteren tut Udo Weber auf seine besonnene und unermüdliche Art alles dafür, dass die Trauben voll und gesund heranreifen können. Jede einzelne seiner Steil-oder Hanglagen entlang der Nahe mit Namen wie Monzinger Frühlingsplätzchen zieht er wie ein Kind von der Bepflanzung über den Rebschnitt bis zur Ernte. Aus so viel elterlicher Sorgfalt entstehen natürlich prächtige Gewächse und in der Konsequenz prächtige Weine mit erfrischendem Schliff und feiner Frucht. Sorgen muss man sich um diesen Geheimtipp auch nicht machen, denn Töchterchen Laura hat das Önologiestudium in Geisenheim schon aufgenommen, um die Fußstapfen des Vaters ausfüllen zu können. Nur werden dessen Weine auch trotz des gemütlichen Tempos am Rande von Monzingen wahrscheinlich nicht mehr lange ein Geheimtipp bleiben.