Frucht-Secco Apfel-Quitte alkoholfrei (Bio)

Van Nahmen

Ein Frucht-Secco als Alternative zu einem alkoholfreien Schaumwein? Allerdings! Der Apfel-Quitte Secco in Bio-Qualität ist viel mehr als einfach nur lecker.

Kategorie Prickelndes
Herkunftsland Deutschland
Alkoholgehalt 0,0 % vol
Bio Logo Zertifizierter Bio-Fachhändler durch DE-ÖKO-006
Frucht-Secco Apfel-Quitte alkoholfrei (Bio)
7,95 €
Flasche: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Ein Frucht-Secco als Alternative zu einem alkoholfreien Schaumwein? Allerdings! Der Apfel-Quitte Secco in Bio-Qualität ist viel mehr als einfach nur lecker.

Kategorie Prickelndes
Herkunftsland Deutschland
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Über Frucht-Secco Apfel-Quitte alkoholfrei (Bio)

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Frucht-Secco

Die Obstkelterei van Nahmen steht für Fruchtsäfte in Premium-Qualität. Die edlen Frucht-Seccos stoßen dabei in eine völlig neue Dimension vor: Nimmt man den hochwertigen Saft von Apfel und Quitte, erhält man einen wunderbar vollen Geschmack, der an einen gereiften Riesling erinnert. Der Frucht-Secco Apfel-Quitte ist ein trocken-fruchtiger Aperitif mit prickelnder Frucht, ganz ohne Alkohol und in Bio Qualität.

Die herb-säuerliche Note der Quitte und die saftige Süße des Apfels passen hervorragend zusammen und ergeben ein hocharomatisches Gesamtergebnis. Um die Frucht besonders vielschichtig zu erleben, sollte die Trinktemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius liegen.

Der Frucht-Secco Apfel-Quitte wurde 2017 in einer Blindverkostung zum dritten Mal mit dem „Best-of-Bio Award“ ausgezeichnet. Ein weiterer Beweis dafür, dass dieser Frucht-Secco nicht einfach nur Saft mit Kohlensäure ist. Vielmehr ist er eine eindrucksvolle Alternative zu entalkoholisierten Schaumweinen. Zudem ist er natürlich auch für Kinder geeignet.

Wie der Frucht-Secco schmeckt: harmonisch & mild

Im Glas mit einer leuchtend goldgelben Farbe. Die Perlage wirkt sehr fein. Der Duft des Frucht-Seccos zeigt Aromen von reifen Äpfeln, Zitronenschalen, kandiertem Ingwer sowie einem Hauch von Jasminblüte und Minze. Im Mund besitzt er zunächst eine zurückhaltende Süße, die aber durch die frische Säure und spritzige Kohlensäure im Abgang eher herb und trocken wirkt. Ein Hauch von Gerbstoffen verstärkt diesen Eindruck.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Aperitif
Geflügel
Pasta

Schmeckt nach:

blumig-duftig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Weinstil harmonisch & mild
Alkoholgehalt 0,0 % vol
Trinktemperatur 6-8 °C
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Verschluss Sektkorken
Verpackung Flasche
Hersteller Van Nahmen, Diersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln, Deutschland
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000014164
GTIN 4260039372608

Van Nahmen

Van Nahmen

Fruchtsaft in vollkommener Form

1917 wurde das Unternehmen van Nahmen als rheinische Apfelkrautfabrik gegründet und wird heute in vierter Generation geführt. In einer Zeit des Hungers und der Not nutzte der junge Unternehmer Walter van Nahmen zum Ende des Ersten Weltkrieges eine besondere Erfolgschance: Apfel- und Rübenkraut war ein gefragtes Produkt, denn es ist nahrhaft und liefert jede Menge Energie. Diese Ausrichtung lieferte van Nahmen rasch gute Umsätze und schon 13 Jahre später verstärkte Wilhelms Sohn, Wilhelm van Nahmen Junior, das Unternehmen. Der damals erst 19-jährige zeigte Unternehmergeist und ließ sich wiederum von den herausfordernden Zeiten des Zweiten Weltkriegs nicht unterkriegen. Die Krautherstellung hatte auch zu dieser Zeit eine Renaissance erlebt.

Wilhelm van Nahmen Junior verlagerte die Geschäftstätigkeit des Betriebs schließlich auf die Herstellung von Obstsäften, zunächst als sogenannte Lohnmosterei – eine Dienstleistung, die auch heute noch gefragt ist. Obstwiesenbesitzer vom Niederrhein und aus dem Münsterland ließen ihre Äpfel bei van Nahmen gegen Bezahlung zu Saft vermosten. Nach dem Krieg wurde Apfelsaft immer beliebter und van Nahmen machte sich rasch einen Namen, denn die Qualität der Säfte war durch die schonende Herstellungsweise besonders gut. Wilhelm van Nahmen Junior widmete sich fortan der Herstellung von hochwertigen Säften aus regionalem Obst. Am Anfang standen neben Apfelsaft auch Birnensaft und roter Johannisbeernektar.

1990 folgte die dritte Generation in Gestalt von Wilhelm Juniors ältestem Sohn, Rainer van Nahmen, der fortan die Geschäfte der Privatkelterei leitete. Mit ihm trafen neue Ideen auf althergebrachte Erfahrungen. Rainer van Nahmen erfand den Saft von Streuobstwiesen, der bestens in eine immer umweltbewusstere Gesellschaft passte. Inspiriert wurde Rainer durch den Naturschutzbund Deutschland (NABU), der das Verschwinden von Streuobstwiesen in Deutschland bemängelte. Die naturbelassenen, alten Apfelsorten ergeben besonders schmackhafte Premium-Säfte. So ist es nicht verwunderlich, dass van Nahmen heute über 250 Anbauverträge mit Streuobstwiesenbesitzern pflegt.

Seit dem Jahr 2005 ist Peter van Nahmen als Geschäftsführer mit an Bord und er fand schnell seine Rolle neben Vater Rainer. Peter van Nahmen identifizierte sortenreine Obstsäfte als erfolgsversprechende Nische und erklärte mit den neuen Produkten Saft zum ultimativen Genussprodukt. Wie auch bei Weinen bieten gute Säfte eine große Fülle an Aromen. Kunden erkannten dies rasch und so avancierten die edlen van Nahmen Säfte schnell zu einem bundesweiten Erfolg. Dabei zeigt sich das Unternehmen van Nahmen weiterhin bodenständig und heimatverbunden.

Ab 2015 wurde das Produktangebot durch alkoholfreie Frucht-Seccos ergänzt. Eine Idee, die wiederum zu einem Erfolg wurde. So bietet der Secco eine alkoholfreie Alternative zu Sekt, Cava, Crémant oder Champagner, ja selbst zu entalkoholisiertem Schaumwein. Mittlerweile ist der van Nahmen Secco in vier Sorten erhältlich: Apfel-Quitte, Traube, Apfel-Rote Johannisbeere-Himbeere und Apfel-Heidelbeere-Kirsche.