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Decanter
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Robert Parker
Weinfreunde—Selektion—

Fleur de Miraval Champagner ER 1

Miraval by Pitt & Perrin
  • Frankreich
  • Champagne
349,00 €
pro Flasche 0,75 l (465,33 € / 1 Liter)
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Das prominente Erfolgsteam von Miraval hat nun mit dem Fleur de Miraval ER 1 einen edlen Rosé Champagner der absoluten Spitzenklasse geschaffen. Streng limitiert!

Das Besondere an diesem Champagner

Mit dem Fleur de Miraval wurde ein Rosé Champagner geschaffen, der mit einer wunderbaren Komplexität, Definition und Reinheit beeindruckt, ja, sprachlos macht. Der Wein wird drei Jahre lang in den dunklen Kellern von Le Mesnil-sur-Oger auf der eigenen Hefe gereift, bevor er freigegeben und abgefüllt wird. Da Champagner besonders empfindlich gegenüber UV-Strahlen und Sonnenlicht ist, wurde jede Flasche des Fleur de Miraval mit einem besonderen Lack versehen, so dass der Wein erst Tageslicht zu Gesicht bekommt, wenn die Flasche geöffnet wird.

Um die Anstrengungen besser zu verstehen, die in den Fleur de Miraval geflossen sind, hier einige Aussagen der Verantwortlichen: „Dieses Projekt ist in erster Linie ein künstlerisches Unterfangen, denn die Herstellung edler Weine ist eine Form des künstlerischen Schaffens“, erklärt Marc Perrin. „Wir kennen Rodolphe Péters seit vielen, vielen Jahren und teilen die Leidenschaft für die großen Weine der Welt. Jedes Mal, wenn wir zusammengefunden haben, um feine Rosé Champagner zu probieren, sind wir zu dem gleichen Schluss gekommen: Wir lieben die Aromen, die diese großartigen Champagner mit dem Alter entwickeln, besonders wenn sie von Chardonnay bestimmt werden. Doch finden wir auch, dass der Rotwein-Anteil einen schwierigen aromatischen Einfluss haben kann, der einen Konflikt mit der Harmonie und der Anmut des Champagners schaffen kann. Aus diesem Grund wollten wir eine andere Art von Rosé Champagner kreieren, bei der reife Chardonnay-Trauben mit jungen Pinot Noir-Trauben gemischt werden“. Rodolphe Péters führt weiter aus: „Fleur de Miraval Rosé ist der Höhepunkt von fünf Jahren Arbeit, Forschung und Verkostung unter strengster Geheimhaltung. Es ist zudem ein sehr exklusiver Wein, da wir für diese erste Ausgabe nur 20000 Flaschen für die ganze Welt produziert haben“.

Ein wahrlich außergewöhnliches Unterfangen also, das die beteiligten mit dem Fleur de Miraval eingegangen sind. Vielen mag es als weiterer Marketing-Coup von Miraval erscheinen, doch ist es in Wahrheit die Kreation eines Rosé Champagners, der sich bereits mit der ersten Ausgabe zu den besten überhaupt zählen darf. Dem deutschen Markt wurden vom Fleur de Miraval nur 1500 Flaschen zugeteilt. Das macht diesen Rosé Champagner zu einem raren Sammlerstück, das mit den Jahren preislich noch zulegen dürfte. Geliefert in einem edlen Aufbewahrungs-Schuber ist der Champagner zudem eine echte Augenweide.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Dezentes Rosa und eine besonders feinperlige Kohlensäure zeigen sich am Auge. An der Nase zeigen sich Aromen von roten Johannisbeeren und Himbeeren sowie zitrische Anklänge von Grapefruit und Zitronengras. Am Gaumen sehr vital wirkend und mit einer zarten Mineralität, die sehr viel Klarheit spendet. Im Abgang mit guter Struktur, zarten Beerennoten sowie einer an Jod erinnernden Salzigkeit.

Farbeweiß
HerkunftslandFrankreich
HerkunftsregionChampagne
RebsorteChardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt12.5% vol
QualitätsstufeA.O.C.
Weinstilfruchtig & frisch
Trinktemperatur8 °C
Restsüße4.4 g/l
Säuregehalt7.5 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 10 Jahre
Schmeckt zuAperitif, Fisch, Geflügel
Schmeckt nachbeerig, spritzig-frisch
Passt zuDinner for two, Für besondere Momente
VerpackungFlasche
Auszeichnungprämiert
Prickler-ArtChampagner
VerschlussSektkorken
Weinfreunde SelektionJa
Hersteller/AbfüllerMiraval by Pitt & Perrin, 83570 Correns, Frankreich
Artikelnummer2900000019

Château Miraval: Brad Pitt und die Famille Perrin

Das Weingut Miraval – mit seinen umliegenden Weinbergen – liegt in der Provence. Genauer gesagt in der malerischen Gemeinde Correns im Department Var im Süden Frankreichs. Der breiten Öffentlichkeit wurde Miraval durch das ehemalige Hollywood-Paar Brad Pitt und Angelina Jolie bekannt. „Brangelina“ kauften 2012 das Weingut und holten sich den legendären Wein-Experten Marc Perrin von der Familie Perrin zur Unterstützung an Bord, um einen besonders hochwertigen Rosé produzieren zu können. Der Erfolg war durchschlagend: Auf Anhieb gewann das Miraval Weingut 2013 die Auszeichnung „Weltweit bester Rosé“ des renommierten Wine-Spectator. Siehe dazu auch weiter unten.

Auch die jüngere Vergangenheit des Hauses ist bewegt. Bereits vor dem Kauf durch das einstige US-Schauspielpaar gaben sich auf dem Anwesen international bekannte Persönlichkeiten die Klinke in die Hand. Der Jazzpianist und ehemalige Miraval-Besitzer Jacques Loussier ließ 1977 ein Tonstudio in den Gemäuern installieren. Das „Le Studio de Miraval“ wurde in den folgenden Jahren u.a. für Aufnahmen von Sting, Sade, Rammstein, AC/DC, The Cranberries und den Gipsy Kings genutzt. Das viel bekannteste Album, das hier entstanden ist: The Wall von Pink Floyd.

Von Vins de Pays zu Miraval

Damals lag der Fokus weniger auf der Vinifizierung glamouröser Weine, sondern auf der Produktion bodenständiger Vins de Pays. 1993 übernahm dann der Amerikaner Tom Bove das Weingut. Er modernisierte Weinkeller und Weinberge und legte die Basis für den heutigen Erfolg. 2019 vinifizierten Miraval in Anlehnung an das legendäre Tonstudio, erstmals den Studio by Miraval, einen Rosé für jeden Anlass.

Auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meer gelegen, genießen die Reben sonnige, warme und kühle Tage, die frische und balancierte Weine hervorbringen. Auf mehr als 600 Hektar werden die Reben mittlerweile angepflanzt, zum Großteil auf ursprünglichen, geschützten Terrassen und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und selektiert, um sie anschließend in hochwertige Weine mit einzigartigem Charakter zu verwandeln.

Die Côtes de Provence: Rosé Hochburg im Süden von Frankreich

Eine Zahl aus der südfranzösischen Region Provence macht eindrucksvoll deutlich, warum das Weingut Miraval hier zuhause ist: 88% der provenzalischen Weinproduktion ist dem Rosé gewidmet. Die Provence erstreckt sich von der Mittelmeerküste bis ins Landesinnere, im Westen ist sie von der Rhône und im Osten von der Côte d'Azur begrenzt. Das Anbaugebiet umfasst eine Rebfläche von 27.000 Hektar – damit ist es eine vergleichsweise kleine Weinregion in Frankreich. Das Languedoc-Roussillon ist fast zehnmal so groß. Dennoch hat sich die Provence mit ihren perfekt in den Sommer passenden Rosés weltweit einen Namen gemacht. Miraval ist das beste Beispiel dafür. Zudem handelt es sich um die älteste Weinregion des Landes. Seit über 2.500 Jahren wird hier Wein hergestellt.

Das liegt nicht zuletzt an dem traumhaften Klima der Provence, in dem Trauben perfekt ausreifen können. Neben viel Sonnenschein und wenig Regen herrschen hier warme Tagestemperaturen sowie kühle Nächte vor. Das Mittelmeer mildert die Temperaturen und der berühmte Mistral-Wind hält die Weinberge trocken und somit frei von Fäule.

Die Geographie ist vielfältig und weist zahlreiche Gebirgszüge auf, die der Landschaft Struktur geben und die sanften Hügel schaffen Mikroklimata, die für den Weinbau perfekte Voraussetzungen bieten. Auch die Böden in der Provence sind vielfältig. Der westliche Teil der Region ist mit Kalkstein durchsetzt. Im Osten besteht der Boden vor allem aus kristallinem Schiefer.

In der gesamten Provence wachsen wilde Sträucher wie Rosmarin, Wacholder, Thymian und Lavendel. Diese Pflanzen werden in ihrer Gesamtheit „Garrigue“ genannt, wenn sie im Westen auf Kalkstein wachsen und „Maquis“ im von kristallinem Schiefer geprägten Osten. Beide Begriffe tauchen häufig in Beschreibungen von Provence-Weinen auf, da sie sie aromatisch beeinflussen.

Côtes de Provence – das größte Anbaugebiet der Provence

Die Côtes de Provence ist die größte Appellation d'origine protégée (AOP) in der Weinregion Provence. Hier entstehen 75 Prozent aller Weine der Gegend. Auch die Miraval Weine stammen von hier. Kaum erstaunlich, denn 89 Prozent aller an der Côtes de Provence produzierten Weine sind Rosés.

Aufgrund der Größe der Region gibt es eine ganze Bandbreite unterschiedlicher Voraussetzungen für den Weinbau. Klima, Höhe der Weinberge, Böden und Niederschlagsmenge können so stark variieren, dass sich der Beginn der Ernte – also die Reife der Beeren – von Lage zu Lage fast zwei Monate auseinander liegen kann.

Auch deshalb existieren an der Côtes de Provence nochmals vier geografische Subregionen, die leicht zu identifizieren sind, da sie gewöhnlich auf dem Weinetikett ausgewiesen werden: Sainte-Victoire, La Londe, Fréjus und Pierrefeu.

Miraval Wein: Vielmehr als nur Rosé Wein aus der Provence

Der Miraval Rosé begründete den Erfolg der Kooperation zwischen der Familie Jolie-Pitt und Marc Perrin vom prestigeträchtigen Château Beaucastel. Doch mittlerweile zählen noch weitere Weine zum Angebot des Hauses Miraval.

Miraval Côtes de Provence Rosé

Neben Promi-Faktor und elegantem Flaschendesign ist völlig unstrittig, dass der Miraval Rosé ein hervorragender Wein ist – die internationalen Prämierungen der Weinkritik bestätigen dies nachhaltig. Die für den Miraval genutzten Rebsorten Grenache, Cinsault, Rolle und Syrah gedeihen auf Kalk und Ton geprägten Böden in Weinbergen, die für Provence Verhältnisse von einem vergleichsweise milden Klima profitieren. Im Ergebnis sorgt das im Miraval Edel-Rosé für eine wunderbare Kombination aus rotbeeriger Frucht und klarer, besonders frischer Stilistik.

Studio by Miraval Rosé

Namensgebend für den „Zweitwein“ des Miraval Rosé ist das bereits erwähnte, ehemalige Tonstudio von Weltruhm, das auf dem Gelände von Château Miraval sein Zuhause hat. Der Studio by Miraval ist ein Rosé, der ganz gezielt als Wein für „jeden Tag“ erdacht wurde. Man muss also nicht mehr auf besondere Gelegenheiten warten, um eine Flasche Miraval Studio zu öffnen – der Wein begeistert ebenfalls mit rotbeerig intensiver Frucht und einer schönen Frische. Ein echter Swimming Pool Rosé!

Studio by Miraval Blanc

Die Studio-Linie ist es auch, die mit der Tradition bricht ausschließlich Roséweine bei Miraval zu produzieren. Der Studio by Miraval Blanc bietet günstigen Weißwein-Genuss, der den hohen Ansprüchen des Weinguts dennoch gerecht wird. Er wird aus der für die Gegend typischen Rebsorte Rolle hergestellt – in Italien als Vermentino bekannt. Die intensiven Fruchtaromen des Studio by Miraval Blanc und seine klare Stilistik sorgen in Kombination mit einer moderaten Säure für besonders harmonischen Trinkspaß.

Fleur de Miraval

Aber auch außerhalb der Provence ist Miraval aktiv: Exklusiver Neuzugang des Miraval Portfolios ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit von Brad Pitt mit einem renommierten Champagner-Haus. Der Fleur de Miraval ist ein Rosé Champagner von absoluter Spitzenqualität, der weltweit auf 20.000 Flaschen limitiert wurde und einen dreistelligen Flaschenpreis aufruft. Dem deutschen Markt wurden lediglich 1.500 Flaschen von dem Champagner zugeteilt. Ein wahrhaft rares Sammlerstück, das in einem edlen Aufbewahrungs-Schuber geliefert wird.

Miraval Weingut: Laut Wine Spectator der beste Rosé des Jahres

Bereits der erste Jahrgang, der Miraval Rosé 2012, erntete beeindruckende Lorbeeren der Weinkritik. In der Top-100-Liste des renommierten Wine Spectator konnte sich der Miraval als einziger Rosé überhaupt einen der begehrten Plätze auf der jährlichen Shortlist sichern.

Der Wine Spectator führt damals aus: „Der Rosé Miraval von Jolie-Pitt und Perrin erhält 90 Punkte, durch die er auf unserer 100-Punkte-Skala als herausragend gilt und sich so einen Platz in der Top 100 des Jahres 2013 sichern kann“.

Weine von Miraval online kaufen

Die Weine von Miraval lassen sich auch im Weinfreunde Online-Shop finden – egal ob Miraval Rosé, Studio Rosé oder Studio Blanc. Jetzt die Weine aus der Kooperation von Brad Pitt und der Famille Perrin online bestellen und ganz sorgenfrei bis vor die Haustür liefern lassen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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