Estro Negroamaro Primitivo Salento 2017

Casa Vinicola Botter

Italienisches Temperament in Flaschen gefüllt: Ausgereifte Tannine, dezente Restsüße und eine überwältigende Frucht!

Kategorie Angebote
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Estro Negroamaro Primitivo Salento
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Über Estro Negroamaro Primitivo Salento

Weinbeschreibung

Dieses italienische Aromenspektakel ist ungemein seidig und weich. Ausgereifte Tannine, dezente Restsüße und eine überwältigende Frucht mit satten Kirsch- und Schokoanklängen garantieren ein mediterranes Genusserlebnis der besonderen Art. Perfekt zu Fleischgerichten, aber auch Solo ein Gedicht.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Dinner for two
Ein Abend unter Freunden

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte NegroamaroPrimitivo
Geschmack halbtrocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe I.G.T.
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 17°C
Restsüße 16,5 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2-3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Hersteller Casa Vinicola Botter, Via Cadorna Luigi 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000011069
GTIN 8008863051285

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

Die Casa Vinicola Botter sitzt im südlichen Apulien, in der idyllisch anmutenden Provinz Salento. Die Trauben der Vinicola werden von der Sonne verwöhnt. Das meist trocken-heiße Klima mit wenig Niederschlag und die Beschaffenheit der Böden tragen dazu bei, dass sich die Weine aus der südlichen Region Italiens enorm körperreich und charakterstark präsentieren. Was einst der Großvater Carlo Botter in den 1920er Jahren schuf, führten seine Brüder Enzo und Arnoldo ab 1945 weiterhin als Familienbetrieb fort. Sie kauften weitere Rebflächen dazu und füllten den handgemachten Wein erstmals in Flaschen ab. Heute führen die Enkelkinder den Betrieb voller Stolz und mit dem richtigen Gespür für das Besondere weiter. Der Erfolg bestätigt, dass die Familie vieles richtig macht. In mehr als 35 Länder dieser Welt kommen ihre Weine zu den verschiedensten Anlässen auf den Tisch.

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