Edition "R" Weißburgunder trocken 2019

Kruger-Rumpf

Wäre dieser Weißburgunder ein hübscher Mann oder eine hübsche Frau, man hätte Mühe, nicht hinterherzuschauen

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Nahe
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Edition "R" Weißburgunder trocken
10,95 €
Flasche: 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)

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Wäre dieser Weißburgunder ein hübscher Mann oder eine hübsche Frau, man hätte Mühe, nicht hinterherzuschauen

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Nahe
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
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Über Edition "R" Weißburgunder trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere am Wein

Das VDP-Weingut Kruger-Rumpf hat sich - neben dem Riesling - vor allem den Weißburgunder auf die Fahne geschrieben. Die Edition R ist ein Paradebeispiel für diese finessenreiche Burgunderrebsorte. Die Trauben stammen hauptsächlich aus der Ersten Lage Münsterer Kapellenberg. Hier finden wir Lössböden mit Quarzit-Einstreuungen, die sich im Wein mit einem schönen mineralischen Schmelz widerspiegeln. Die handverlesenen Trauben werden äußerst langsam und schonend über 7 Stunden gepresst, was auch einen dementsprechend längeren Kontakt mit den Beerenschalen bedeutet. Ein Teil des Weines wird im großen Holzfass und mit wilden Hefen spontan vergoren und der andere Teil im Edelstahltank mit einer neutralen Reinzuchthefe. Das bringt eine spannungsreiche aromatische Vielfalt in diesen besonders ausgesuchten Weißburgunder!

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Der spannende Weißburgunder Edition R hat ein bezauberndes Bukett mit Noten frischer Mandeln und Orangenschalen, ergänzt von reifen Fruchtaromen wie Birnen, Äpfeln und Pfirsichen, gepaart mit dem Eindruck von weiße Blüten im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die feinen Aromen wider und die Idee von gelben Früchten tritt etwas mehr in den Vordergrund. Der Wein zeigt sich insgesamt sehr cremig, mit einer dezent spürbaren Frische und einem ansprechenden Körper. Ein sehr eleganter Auftritt!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Suppe
Vegetarisch

Schmeckt nach:

mineralisch
spritzig-frisch

Passt zu:

Dinner for two
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Nahe
Rebsorte Weißburgunder
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 3,8 g/l
Säuregehalt 6,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Kruger-Rumpf, 55424 Münster-Sarmsheim, Deutschland
Jahrgang 2019
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013417
GTIN 4024831019198

Kruger-Rumpf

Kruger-Rumpf

Das Weingut Kruger-Rumpf hat unter dem heutigen Senior Stefan Rumpf eine Karriere hingelegt, die fast so steil ist, wie die Hänge an der Nahe, an dem seine Weinberge liegen. Vor seiner Zeit hatten die Eltern Fassweine produziert, leider mit viel zu hohen Kosten und viel zu instabilem Qualitätsniveau, sodass des Unternehmen dem Konkurs nahe war. Da fasst Stefan den unendlich mutigen Entschluss, seine Promotion als Jurist abzubrechen und im beschaulichen Münster-Sarmsheim das elterliche Weingut zu übernehmen und tatsächlich gelang es ihm, aus dem drohenden Ende einen neuen Anfang zu machen. Mit Fleiß, intelligenter Qualitätsarbeit in Weinberg und Keller und im Bewusstsein, mit den 20 Hektar Schiefer-, Quarzit- und Vulkangesteins-Böden ein paar erstklassige Lagen bewirtschaften zu können, schafft er die Wende und zwar um 180 Grad. 1992 wurde das Weingut Kruger-Rumpf in den VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) aufgenommen, 2008 wurde ihr Wein von höchster Stelle, dem Weinführer „Feinschmecker“ zum bester deutschen Riesling gekürt. Der einzige, der bei diesem Höhenflug auf dem Boden geblieben ist, ist Stefan Rumpf und auch sein Junior Georg Rumpf, der in Sachen qualitativem Vorschub noch eine Schippe drauflegt. Auch seine Erzeugnisse finden in den Wettbewerben sensationellen Anklang, und das müssen noch nicht einmal die Weine von ihren Spitzenlagen Münsterer Pittersberg und Münsterer Dautenpflänzer und ihren über 50 Jahre alten Rebstöcken sein.

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