Doppio Passo Rosé Spumante
Casa Vinicola Botter
Aus der beliebten Doppio Passo Reihe stammt dieser roséfarbene Spumante. Er ist ein verführerischer Schaumwein für wirklich alle Gelegenheiten.
Kategorie | Prickelndes |
Herkunftsland | Italien |
Geschmack | trocken |
Prickler-Art | Spumante |
Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Aus der beliebten Doppio Passo Reihe stammt dieser roséfarbene Spumante. Er ist ein verführerischer Schaumwein für wirklich alle Gelegenheiten.
Kategorie | Prickelndes |
Herkunftsland | Italien |
Geschmack | trocken |
Prickler-Art | Spumante |
Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
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Über Doppio Passo Rosé Spumante
Weinbeschreibung
Das Besondere an diesem Wein
Eigentlich stammt dieser roséfarbene Spumante aus einem Top-Gebiet für Prosecco, Asolo. Eigentlich, denn aktuell darf nur weißer Schaumwein der Rebsorte Glera offiziell Prosecco genannt werden. Doch die Regeln ändern sich: Ab 2021 können auch Rosé-Varianten, die aus der Region stammen, als Prosecco bezeichnet werden. Neben der für Prosecco vorgeschriebenen Rebsorte Glera, darf dann Pinot Noir genutzt werden, um den Weinen einen feinen Roséton zu verleihen.
Und genau so ist es bereits bei dem Spumante Rosé aus der von Weinfreunde Kunden so geschätzten Doppio Passo Linie gemacht worden. Nur eben die Bezeichnung darf noch nicht verwendet werden. Das schmälert aber die Qualität in keiner Weise: Wie es sich für einen hochwertigen Schaumwein gehört, wurde diesem Spumante Rosé die feine Kohlensäure durch zwei aufeinander folgende Gärprozesse eingehaucht. Zudem machen ihn seine feinen, roten Fruchtaromen zu einem besonders vielseitigen Essensbegleiter. Egal ob Fisch, helles Fleisch, Pasta oder Antipasta, dieser schäumende Rosé zeigt sich immer als souveräner Partner der Gerichte. Das Alles macht den Doppio Passo Spumante Rosé zu einem tollen Schaumwein, den man unbedingt schon heute probieren sollte – noch bevor der Ansturm auf den Rosé Prosecco offiziell losgeht. Tipp: Neben dem Spumante Rosé, findet sich bei Weinfreunde auch ein weißer Prosecco Superiore aus der Doppio Passo Reihe.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Hellrosa gelangt dieser Spumante ins Glas und zeigt eine feine, beständige Perlage. Der Duft präsentiert ein von roten Früchten geprägtes Aroma. Vor allem reife Erdbeeren lassen sich ausmachen. Im Mund dann sehr frisch und harmonisch wirkend. Wieder sind es rote Fruchtaromen, die sich zeigen. Aber auch eine mineralische Note sowie ein feiner Duft von weißen Blumen lassen sich entdecken. Im Abgang mit einer gelungenen Mischung aus Frucht, Frische und dezenter Süße.
Geschmack & Moment
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Passt zu:
Steckbrief
Farbe | rosé |
Herkunftsland | Italien |
Rebsorte | Pinot Nero |
Geschmack | trocken |
Weinstil | harmonisch & mild |
Qualitätsstufe | Schaumwein |
Alkoholgehalt | 12,0% vol |
Trinktemperatur | 6-8 °C |
Restsüße | 24,0 g/l |
Säuregehalt | 5,7 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Verschluss | Naturkorken |
Verpackung | Flasche |
Hersteller | Casa Vinicola Botter, Via Cadorna Luigi 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien |
Allergenkenn- zeichnung |
enthält SULFITE |
Artikelnummer | 2000013992 |
GTIN | 4002859121758 |
Casa Vinicola Botter

Italienisches Traditionshaus
Die Casa Vinicola Botter hat ihr Stammhaus in Fossalta di Piave bei Venedig. Was einst der Großvater Carlo Botter in den 1920er Jahren schuf, führten seine Brüder Enzo und Arnoldo ab 1945 weiterhin als Familienbetrieb fort. Sie kauften weitere Rebflächen dazu und füllten den handgemachten Wein erstmals in Flaschen ab. Heute führen die Enkelkinder den Betrieb voller Stolz und mit dem richtigen Gespür für das Besondere weiter. Der Erfolg bestätigt, dass die Familie vieles richtig macht. In mehr als 35 Länder dieser Welt kommen ihre Weine zu den verschiedensten Anlässen auf den Tisch.