Cuvée Classique 2013

Allée Bleue Wines

Ein ganz großer Genuss aus dem kleinen, aber feinen Gebiet Franschhoek!

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Paarl
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Cuvée Classique
14,95 €
Flasche: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)

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Über Cuvée Classique

Weinbeschreibung

Die perfekte Kombination aus fruchtiger Frische und mineralischer Tiefe: Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinotage und Cabernet Franc besticht mit Noten von Pflaume, Kirsche und Brombeere, fein begleitet von einem Hauch erdigem Wacholder. Ein ganz großer Genuss aus dem kleinen, aber feinen Gebiet Franschhoek!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Für besondere Momente
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Paarl
Rebsorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinotage
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe -
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 14°-18°C
Restsüße 2,4 g/l
Säuregehalt 5,8 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 6 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Allée Bleue, ZA-Franshoek, Südafrika
Jahrgang 2013
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 601200213
GTIN 6009674100966

Allée Bleue Wines

Allée Bleue Wines

“Gegründet 1690 aufgrund des Sondererlasses von Simon van der Stel, liegt diese private Weinkellerei, im Besitz der Familie Dauphin seit 1999, im malerischen Franschhoek-Tal.“ So steht es auf den Etiketten des Weinguts „Allée Bleue“ auf Englisch zu lesen. Um nicht zu ausführlich zu werden: Der gebürtige Holländer Simon van der Stel war 1690 Gouverneur am Kap und ein großer Förderer des Weins (sein eigenes Gut war 750 Hektar groß!). Ganz nebenbei: Die jedem Weintrinker bekannte Stadt Stellenbosch in der Provinz Westkap ist nach ihm benannt. Franschhoek, ein zu Stellenbosch gehörender Ort, bedeutet so viel wie Franzoseneck – hier ließen sich während der Fluchtwelle der Hugenotten aus Frankreich im 17. Jahrhundert etwa 200 von ihnen nieder und brachten wichtiges Know-How für den Weinanbau mit sowie den Blick für das Potential der Gegend. Die Familie Dauphin, richtig, ist auch hugenottischer Abstammung, allerdings in der Nähe von Nürnberg zu Hause, wo sie hochwertige Büromöbel produziert. In Südafrika also hat sich eine erfolgreiche Unternehmerfamilie in einer fantastischen Gegend einen Lebenstraum erfüllt. Und da ein Lebenstraum in erster Linie Freude machen soll, hat man den Geldbeutel weit geöffnet und in Qualität investiert: Das Anwesen um die Allee alter Eukalyptusbäume, an die der Name angelehnt ist, liebevoll wiederhergerichtet und neben Oliven- und Obstbäumen sowie Kräutern eben auch wieder Reben angepflanzt. Der junge und erfolgreiche Winemaker Van Zyl du Toit kümmert sich um Letztere; mit zahlreichen Mitarbeitern und dem nötigen Vertrauen, das die Dauphins ihm entgegenbringen, hat er Allée Bleue in kurzer Zeit bekannt gemacht.

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