Corvina & Cabernet Sauvignon "Mavum" 2014

Mabis

Schön und unglaublich - diese wunderbar opulente und seidig-knisternde Art am Gaumen.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Venetien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Corvina & Cabernet Sauvignon "Mavum"
8,75 €
Flasche: 0.75 Liter (11,67 € / 1 Liter)

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Über Corvina & Cabernet Sauvignon "Mavum"

Weinbeschreibung

Schön und unglaublich - heißt es in dem Song von Gianna Nannini. Damit kann eigentlich nur der Mavum gemeint sein. Der lässt einen schon mit diesem magischen Duft nach Schokolade und getrockneten Trauben unweigerlich in seinem Orbit kreisen. Und dann diese seidig-knisternde Art am Gaumen, wie es nur die Venezianer können! Ein verdammt lässiger Mix aus den Trauben Cabernet und Corvina, wobei letztere nach Amarone-Art getrocknet wurden.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Hartkäse
Pasta
Pizza

Schmeckt nach:

beerig
schokoladig

Passt zu:

Dinner for two
Ein Abend unter Freunden

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Venetien
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Corvina
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe IGT
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16°- 18°C
Restsüße 8,4 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Abfüller: Ciesseci, I - Sommacampagna (VR), Italien
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 107000814
GTIN 8055965650113

Mabis

Mabis

Bis die Brüder Biscardo das Familienweingut Mabis übernehmen konnten, haben beide in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Weingütern schon fast unheimlich viele süffige Weine kreiert und dabei weltweite Anhänger gefunden. Die Familie Biscardo ist seit dem 18. Jahrhundert fest mit ihrem Land nahe Verona verwurzelt. Doch erst um 1900 begann die Familie, den auf ihrem Land produzierten Wein unter ihrem Familiennamen abzufüllen. Die Brüder Maurizio und Martino leiten das Unternehmen heute und so setzt sich der Name Mabis auch aus ihren Vor- und Nachnamen zusammen. Die beiden Tausendsassas haben traumhafte Karrieren gemacht und sind trotzdem bodenständig und begeisterungsfähig geblieben. Maurizio Biscardo ist ein gefragter Kellermeister und Berater, der im Keller Wunder vollbringt. Martino Biscardo ist ein Verkaufsgenie, der jeden mit seiner Begeisterung für die ungewöhnlichen Projekte der Brüder mitreißt. Beide haben auf ihre Weise Italien bereist und verschiedene Regionen um ihre Weinkreationen bereichert. Ihre spritzigen Frizzante stammt aus Venetien, dem Sitz des Familienweingut Mabis. Gekeltert in der Tradition des Proseccos, um dem prickelnden und erfrischenden Kultgetränk aus dem Norden Italiens zu huldigen.

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