Corvina & Cabernet Sauvignon 2014

Mabis

Schön und unglaublich - diese wunderbar opulente und seidig-knisternde Art am Gaumen.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Venetien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Corvina & Cabernet Sauvignon
Prämiert
8,95 €
Flasche: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

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Über Corvina & Cabernet Sauvignon

Weinbeschreibung

Hier vereint sich herzhafter Cabernet Sauvignon aus Top-Lagen mit konzentrierten Corvina-Trauben, die nach dem Passimiento-Verfahren getrocknet wurden. Das Ergebnis ist ein dichter Wein mit Anklängen an Rosinen und Schokolade, umkränzt von orientalischen Gewürzen und reifen Früchten.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Schwein

Schmeckt nach:

schokoladig
würzig

Passt zu:

Dinner for two
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Venetien
Rebsorte Corvina, Cabernet Sauvignon
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe I.G.T.
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Auszeichnung

Mundus Vini: Gold

Trinktemperatur 16-18 °C
Restsüße 8,4 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 4 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Kork
Hersteller Mabis, Via Avv. Ceola 20, 37047 San Bonifacio, Italien
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Artikelnummer 2000011099
GTIN 8055965650113

Mabis

Mabis

Bis die Brüder Biscardo das Familienweingut Mabis übernehmen konnten, haben beide in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Weingütern schon fast unheimlich viele süffige Weine kreiert und dabei weltweite Anhänger gefunden. Die Familie Biscardo ist seit dem 18. Jahrhundert fest mit ihrem Land nahe Verona verwurzelt. Doch erst um 1900 begann die Familie, den auf ihrem Land produzierten Wein unter ihrem Familiennamen abzufüllen. Die Brüder Maurizio und Martino leiten das Unternehmen heute und so setzt sich der Name Mabis auch aus ihren Vor- und Nachnamen zusammen. Die beiden Tausendsassas haben traumhafte Karrieren gemacht und sind trotzdem bodenständig und begeisterungsfähig geblieben. Maurizio Biscardo ist ein gefragter Kellermeister und Berater, der im Keller Wunder vollbringt. Martino Biscardo ist ein Verkaufsgenie, der jeden mit seiner Begeisterung für die ungewöhnlichen Projekte der Brüder mitreißt. Beide haben auf ihre Weise Italien bereist und verschiedene Regionen um ihre Weinkreationen bereichert. Ihre spritzigen Frizzante stammt aus Venetien, dem Sitz des Familienweingut Mabis. Gekeltert in der Tradition des Proseccos, um dem prickelnden und erfrischenden Kultgetränk aus dem Norden Italiens zu huldigen.

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