Chenin Blanc, "Palesa", Breedekloof, UniWines (Fairtrade) 2014

UniWines Vineyards

Eine schwelgerische Fülle an exotischen Früchten steigt aus dem Glas, die Gedanken schweifen in die Ferne... Dream on!

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Breede River Valley
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Chenin Blanc, "Palesa", Breedekloof, UniWines (Fairtrade)
5,95 €
Flasche: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

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Über Chenin Blanc, "Palesa", Breedekloof, UniWines (Fairtrade)

Weinbeschreibung

Die Chenin Blanc-Traube kommt ursprünglich aus Frankreich, ihre aktuelle Popularität hat sie allerdings den Winzern aus Südafrika zu verdanken. Von Hand in der kühlen Morgenluft geerntet, behalten die Trauben ihr frisches, vollkommenes Fruchtaroma. Dieser „Palesa“ zeigt die ganze Fülle schon im Duft mit Noten von tropische Früchten, Guaven, Aprikosen und frisch gepresstem Zitronensaft. Am Gaumen ist er genauso animierend fruchtig und wirkt absolut lebendig.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Asiatisch
Fisch
Vegetarisch

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Breede River Valley
Rebsorte Chenin Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe -
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 10°C
Restsüße 1,5 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur UniWines Vineyards, ZA- 6845 Rawsonville, Südafrika
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 601100114
GTIN 6009814420183

UniWines Vineyards

UniWines Vineyards

Unsere Weine entstehen in den Gärten, nicht im Keller, sagen die 45 Winzer von UniWines in Südafrika. Soweit ist das noch nichts besonderes. Doch wenn man einen Dreh weiter denkt, dass nämlich die südafrikanische Sonne und das Terroir des Breede River Tals mit Einflüssen der umgebenden Berghänge im Norden und Süden und der kühlen Meeresluft vom Atlantik, die Weine noch nicht alleine zu dem macht, was sie sind, entfaltet sich die Einzigartigkeit von UniWines: Diejenigen, die im Weinberg die harte Arbeit der Rebenpflege, Auslese und Ernte übernehmen, werden hier nicht nur fair entlohnt, sondern profitieren auch von weiteren Maßnahmen des Fairtrade Programms. Der Kauf einer jeden Flasche Wein sorgt hier für Krippenplätze, den Ausbau von Schulen und Ausbildungen, Altersvorsorge und weitere Verbesserungen des Lebensstandards derer, die ihn produzieren. Wobei, das hört man in dem kleinen Weinbaugebiet Breedekloof ungern: Unsere Weine werden nicht produziert sondern handgefertigt. Na klar, wer fair behandelt und gefördert wird, der kann sich mit voller Hingabe seinem Handwerk widmen und das wiederum steigert die Qualität der Weine. Ein Teufelskreis im besten Sinne und so profitieren alle vom Engagement der UniWines Winzer, nicht zuletzt die Verbraucher, die sich ausgezeichnete Weine mit überaus gutem Gewissen schmecken lassen können.

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