Chateau Chrismar, Bordeaux blanc 2015

Clissey-Fermis

Vielschichtig und facettenreich...diese Cuvée steht für absolute Trinkfreude!

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Chateau Chrismar, Bordeaux blanc
8,95 €
Flasche: 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)

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Über Chateau Chrismar, Bordeaux blanc

Weinbeschreibung

Wer von weißem Bordeaux nur eindimensionale Sauvignon-Noten erwartet, wird von diesem Wein bezaubert sein: Die Cuvée aus Sauvignon, Semillon und Muscadelle ist ungemein klar, mit komplexer, feinaromatischer Nase, präzisem Mundgefühl und langem Nachhall. Ein charaktervoller Wein, der sich vorzüglich als Begleiter zu Vorspeisen oder allem, was einst im Meere schwamm, eignet.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Meeresfrüchte
Vegetarisch

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Rebsorte Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe AOP
Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Trinktemperatur 10°C
Restsüße 1,5 g/l
Säuregehalt 3,4 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Clissey-Fermis, F - 33760 Ladaux, Frankreich
Jahrgang 2015
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 201500315
GTIN 3760076311505

Clissey-Fermis

Thierry Fermis ist sein Stolz anzusehen, wenn er durch seine Weinberge wandert. Seit sieben Generationen produziert die Familie Fermis Weine mit Meisterschaft und Geschick. Jede Generation hat viel Herzblut investiert, um die mittlerweile 45 ha zu bewirtschaften. Zwischen Garonne und Dordogne im bekannten Weinanbaugebiet Bordeaux liegt die Region Haut-Benauge. Entgegen den Vorurteilen der Region Bordeaux, wo der Name der Weinproduzenten mehr zählt als die Qualität der Weine selbst, präsentieren sich die Weine von Thierry Fermis als Offenbarung. Er hält sich hierbei an den Geist der Region mit seiner langen Weinbaugeschichte und auf die Tradition des Bordeaux und der Qualität der Weine, welche ein Genuss sein sollen und mit Freude getrunken werden. Jahr für Jahr beginnt seine Leidenschaft für die Weinproduktion aufs Neue. Zu sehen im Mai, wenn seine Augen mit dem beginnenden Austrieb der Reben anfangen zu leuchten. In dieser Zeit bekommen die Weinberge Kraft und Farbe und sorgen für ein noch größeres Lächeln. Zusammen mit seiner Frau pflegen und bearbeiten sie die Weinberge, um Jahr für Jahr Trauben von kontinuierlicher Qualität zu Lesen. Die Qualität seiner Weine zeigt sich im Besonderen bei Blindverkostungen, wo sich Thierry Fermis mehrfach gegen die teure Konkurrenz durchgesetzt hat. Die Weine sind wie Familie Thierry Fermis selbst: bodenständig, ehrlich, geradlinig, tiefsinnig und einfach überzeugend.

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