Chardonnay trocken 2018

Knewitz

Rheinhessen kann auch Chardonnay und Tobias Knewitz zeigt uns wie es geht. Sein Gutswein wurde mit hohem Aufwand produziert und überzeugt mit jedem Schluck.

Kategorie Weinpakete
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Chardonnay trocken
9,95 €
Flasche: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel aktuell nicht lieferbar

Rheinhessen kann auch Chardonnay und Tobias Knewitz zeigt uns wie es geht. Sein Gutswein wurde mit hohem Aufwand produziert und überzeugt mit jedem Schluck.

Kategorie Weinpakete
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Du erhältst für diesen Artikel 4 PAYBACK °PUNKTE

Jetzt PAYBACK Punkte sammeln

Im Warenkorb einfach PAYBACK Kundennummer angeben und profitieren. Sammel mit diesem Artikel insgesamt 4 PAYBACK °P

Über Chardonnay trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Dieser Chardonnay von Knewitz hat sofort etwas französisches, ja etwas burgundisches. Er wirkt typisch für die Rebsorte, aber auch erstaunlich frisch und klar. Diese Stilistik hat rein gar nichts mit einem Holz-geschwängerten Neue-Welt-Chardonnay zu tun. Seine Finesse hat der Wein den kalkreichen Böden bei Knewitz zu verdanken. Zwar verbringen nur ein paar Prozent des Weines Zeit im Holzfass, doch ist es vor allem seine Frische spendende Mineralität, die diesen Chardonnay ausmacht. Dadurch kommt die Rebsorte sehr unverfälscht zum Ausdruck und seine Aromatik wird dank des vorsichtigen Umgangs mit den Holzfässern nicht überlagert. Dieser Gutswein ist auf dem Papier zwar nur der „kleine Bruder“ des Knewitz-Highlights Chardonnay »Réserve«, doch überzeugt er in Anbetracht des kleinen Preises auf ganzer Linie. Für einen Einstiegswein unwahrscheinlich hochwertig gemacht.

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Der Chardonnay scheint im Glas hellgelb. Der Duft des Weines ist von leichter Holzprägung und zeigt feine Mandel- und Brioche-Noten. Die Frucht kann sich aber durchsetzen und präsentiert Aromen von Birne, grünen Äpfeln und Melone. Im Mund sehr harmonisch, balanciert und extrem klar. Dieser von Mineralität geprägte Eindruck verleiht dem Leichtigkeit, obwohl er mit einer guten Struktur daherkommt. Im Abgang mit einer Wiederholung der schönen Aromatik und einer steinigen Frische.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Hartkäse
Pasta

Schmeckt nach:

fruchtig
würzig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 5,0 g/l
Säuregehalt 7,1 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim, Deutschland
Jahrgang 2018
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Ja
Artikelnummer 2000013818
GTIN 4260291310028

Knewitz

Knewitz

Weinverliebt in Rheinhessen

Im rheinhessischen Appenheim beheimatet, baut die Familie Knewitz bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts Wein an. Entlang des Westerbergs – ganz in der Nähe von Bingen – befinden sich die Weinbergslagen des Weinguts. Diese sind von stets wechselndem Terroir und somit ganz unterschiedlichen Eigenschaften geprägt, die sich die Familie Knewitz abhängig von der jeweiligen Rebsorte zu Nutzen macht.

Im Jahre 1968 begründeten die Großeltern der aktuellen Generation, Erwin und Magdalena Knewitz, mit dem Rheinblickhof den Standort des derzeit geführten Weinguts. Gerold, der Sohn der beiden, erlernte drei Jahre später den Beruf des Winzers und füllte mit 1976 den ersten Jahrgang seiner Generation auf die Flasche. Eine Erfolgsgeschichte beginnt. 

Gut dreißig Jahre später besitzt Knewitz bereits 15 Hektar Rebfläche und Gerolds Sohn, Tobias, beginnt ebenfalls eine Ausbildung zum Winzer. Im Jahre 2009 übernimmt er den elterlichen Betrieb. Und wie nicht selten bei der Übergabe von einer Generation auf die andere, beginnt Tobias Knewitz seine Winzerkarriere mit hochgesteckten Zielen. Vor allem ein naturnaher Weinbau und eine hundertprozentige Qualitätsverpflichtung sind ihm bei seinem Vorhaben wichtig.

Aktuell bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von 25 Hektar Größe und diese ist vor allem mit Riesling und Burgundersorten bepflanzt. Tatkräftige Unterstützung erhält Tobias Knewitz von Ehefrau Corina und seinem Bruder Björn. Und selbstverständlich unterstützt auch Vater Gerold mit seiner langjährigen Erfahrung das junge Weinguts-Team.

In Sachen Qualitätspyramide ist Knewitz sehr modern aufgestellt: Von extrem gut gemachten Gutsweinen über hochwertige Ortsweine bis hin zu exklusiven Lagenweinen – bei dem rheinhessischen Weingut werden Fans von Top-Weinen aus Deutschland sicher fündig.

Weinfreunde Empfehlungen