Das Besondere an diesem Wein
Der Chapitre Rosé von der Cave St. Hilaire ist ein bemerkenswerter Wein aus der südfranzösischen Weinbauregion Côtes du Rhône. Die Cave St. Hilaire hat einen wahren Schatz geschaffen, der Rosé-Fans restlos begeistern wird.
Der Chapitre wird aus einer sorgfältigen Auswahl von auf Lössboden gereiften Trauben gewonnen – die Cuvée besteht aus 40 % Grenache, 40 % Syrah und 20 % Cinsault. Jede Rebsorte trägt ihre ganz eigene Charakteristik bei, die dem Chapitre Rosé seine feine Komplexität und aromatische Vielfalt verleiht. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren für die Produktion verwendet werden. Der Ausbau des Weins erfolgt ausschließlich im Edelstahltank.
Die Cave St. Hilaire beweist mit dem Chapitre Rosé, dass das Weingut für höchste Qualität und langjährige Tradition steht. Die Kombination aus moderner Kellertechnik und Expertise gewährleistet, dass der Wein jedes Jahr aufs Neue auf hohem Niveau produziert werden kann.
Die Region Côtes du Rhône, bekannt für ihre erstklassigen Weinberge und das optimale Klima, bietet die perfekten Bedingungen für den Anbau der verwendeten Rebsorten. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die Liebe zum Handwerk spiegeln sich in jedem Schluck des Chapitre Rosé wider.
Darüber hinaus engagiert sich die Cave St. Hilaire für nachhaltige Weinbaupraktiken und den Schutz der Umwelt. Die Winzer setzen sich aktiv für den Erhalt der Biodiversität ein und fördern den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt auch ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten und mediterranen Gerichten. Seine delikate Struktur harmoniert perfekt mit frischen Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Der Chapitre Rosé zeigt im Glas einen hellen, leuchtenden Roséton, der an zarte Blütenblätter erinnert. Der Duft des Weines erinnert an frische Erdbeeren, saftigen Pfirsich und einen Hauch Zitrusfrüchte. Diese Noten setzen sich am Gaumen fort, wo der Wein seine ausgewogene Säure und sanfte Textur ausspielt. Die feine Mineralität unterstreicht die Eleganz des Rosés und verleiht ihm eine erfrischende Leichtigkeit.
