Chablis Premier Cru "Vau de Vey", Jean Durup 2014

Durup, Jean

Chardonnay aus seiner ursprünglichen Heimat: ausdrucksstark, elegant und mit dem gewissen salzigen „Etwas“.

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Burgund
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Chablis Premier Cru "Vau de Vey", Jean Durup
21,50 €
Flasche: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

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Über Chablis Premier Cru "Vau de Vey", Jean Durup

Weinbeschreibung

Die Grand Cru Lage „Vau de Vey“ hat einen genialen mineralstoffreichen Muschelkalkboden. Dieser Chardonnay braucht ein großes Glas, um seine Aromen voll entfalten zu können. Er hat keinen vordergründigen, fruchtigen Charakter, sondern wundervolle „innere Werte“, die Zeit brauchen, um sie alle entdecken zu können. Am Gaumen hat er eine unglaubliche Struktur, ist mineralisch-würzig, zeigt feine Kräuternoten und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der Klassiker zu Meeresfrüchten und Fisch - aus guten Gründen ist diese Kombi ein „Dauerbrenner“.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Meeresfrüchte

Schmeckt nach:

fruchtig
mineralisch

Passt zu:

Für besondere Momente
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Burgund
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe Premier Cru
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 12°-14°C
Restsüße 0,9 g/l
Säuregehalt 4,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 8 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Jean Durup, F-89800 Maligny, Frankreich
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 202181414
GTIN 3379681400087

Durup, Jean

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