Captain Kuddel's Elbsecco Rosé

Vini Tonon

Bereits die Flasche und die Namensgebung machen deutlich: dieser roséfarbene Frizzante fängt die Lebensfreude des hohen Nordens ein.

Kategorie Prickelndes
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Venetien
Geschmack trocken
Prickler-Art Perlwein
Alkoholgehalt 10,5 % vol
Captain Kuddel's Elbsecco Rosé
7,95 €
Flasche: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Bereits die Flasche und die Namensgebung machen deutlich: dieser roséfarbene Frizzante fängt die Lebensfreude des hohen Nordens ein.

Kategorie Prickelndes
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Venetien
Geschmack trocken
Prickler-Art Perlwein
Alkoholgehalt 10,5 % vol
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Über Captain Kuddel's Elbsecco Rosé

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Der Captain Kuddel's Elbsecco Rosé unterstreicht die Beobachtung, dass es im Norden unserer Republik immer etwas spaßiger zugeht als im Rest des Landes. Dafür steht auch die Elbmetropole Hamburg. Hier legt man zwar großen Wert auf Genuss, doch nimmt man sich dabei nicht immer fürchterlich ernst. Das Augenklappe tragende Longhorn-Rind auf der Flasche – samt der Bezeichnung Elbsecco – machen klar, dass es sich hier nicht um ein gewöhnliches Weinvergnügen handelt. Der Perlwein ist zwar durchaus „secco“, also als trocken klassifiziert, doch stammt der Wein natürlich nicht von der Elbe. Lediglich eignet er sich besonders gut, um in dieser freundlichen Umgebung getrunken zu werden. Und anderswo bringt der Captain Kuddel’s einfach sein nordisches Lebensgefühl mit. Produziert wird der Captain Kuddel's Elbsecco Rosé beim Prosecco-Experten Tonon in Venetien. Er besteht zu 70% aus Merlot und zu 30% aus der in Norditalien heimischen Rebsorte Raboso. Und übrigens: Dank des praktischen Bügelverschlusses kann der Korkenzieher getrost zuhause bleiben und die angebrochene Flasche lässt sich immer wieder bestens verschließen.

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Im Glas mit einem blassen Pink und einer recht feinen Kohlensäure. Der Duft erinnert an rote Früchte – vor allem an Himbeere, Kirsche und etwas Erdbeere. Im Mund wirkt der Wein cremig-mild und durch die leichte Süße besonders harmonisch.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Pizza
Vegetarisch

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe rosé
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Venetien
Rebsorte Merlot, Raboso
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Alkoholgehalt 10,5 % vol
Trinktemperatur 6-8 °C
Restsüße 16,0 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Kronkorken und Bügelverschluss
Hersteller Vini Tonon, 32029 Vittorio (Veneto), Italien
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000011614
GTIN 8005011992100

Vini Tonon

Schaumwein aus dem Veneto
1936 gründete Pietro Tonon seine Kellerei in dem venezianischen Teil des Prosecco-Gebiets. Das Unternehmen war von Anfang an durch hohe Qualitätsansprüche geprägt. Nicht nur die sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine strikte Selektion bei der Ernte standen im Vordergrund, auch die Suche nach neuen, effizienteren Produktionsmethoden trieben Pietro Tonon bei seiner Arbeit an. Heute drückt sich dieses Streben vor allem durch hochmodernde Kellereitechnik aus. Allerdings nicht mit dem vorrangigen Ziel große Mengen zu produzieren, sondern ein äußerst traditionelles Produkt noch besser zu machen. Dabei kommt nicht nur der Ausbau im Edelstahltank zum Einsatz, besonders hochwertige Weine werden auch in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Zu den bei Tonon produzierten Weinen gehören sowohl Perlweine (Frizzante), Schaumweine (Spumante) als auch Stillweine. Im DOCG-Gebiet Conegliano Valdobbiadene produziert die Kellerei auch Prosecco Superiore Weine. Dieses 4.500 Hektar große Gebiet innerhalb der 20.000 Hektar großen DOC Prosecco bildet für so manchen Prosecco-Liebhaber den Ursprung der besten Prosecchi aus Venetien überhaupt.