Blaufränkisch 2014

Umathum

Im Duft frische Kirschnote mit pfeffriger Würze, am Gaumen fruchtig

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Blaufränkisch
11,45 €
Flasche: 0.75 Liter (15,27 € / 1 Liter)

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Über Blaufränkisch

Weinbeschreibung

Der feine Blaufränkisch wächst am Leithaberg und bietet ein einladendes Fruchtspiel, dunkle Beeren, Kirsche, eine lebendige Struktur und ein fruchtiges Finish mit feinen Tannin. Damit bietet der Wein alle Elemente um Rindsrouladen, Braten und auch Schweinsfilet abzurunden.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Pizza
Rind

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Tapas & Snacks
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Burgenland
Rebsorte Blaufränkisch
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 18°C
Restsüße 0,7 g/l
Säuregehalt 5,5 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3-4 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Glasverschluss
Hersteller Umathum, St. Andräer Straße 7, 7132 Frauenkirchen, Österreich
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000011629
GTIN 9008172140310

Umathum

Das Weingut Umathum umfasst eine Rebfläche von ca. 33 Hektar, wo zum Großteil die Rebsorten Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch angebaut werden. Aber auch sehr ansprechende Weißweine werden von Josef Umathum gekeltert. Darüber hinaus findet man auch die seltenen Rebsorten Gelber Traminer und Pinot Gris. Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet und die Trauben ausschließlich von Hand verlesen.

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