Biqueirão Tinto

Adega Cooperativa de Carvoeira

Schmeichelt sich mit herrlicher Kirschfrucht ein und gleitet dann sanft die Kehle hinunter.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Estremadura
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Biqueirão Tinto
14,80 €
Flasche: 5 Liter (2,96 € / 1 Liter)

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Über Biqueirão Tinto

Weinbeschreibung

Schwermut wird den Portugiesen gerne nachgesagt, doch sie können auch anders. Der Biqueirao ist von einer geradezu unbeschwerten Leichtigkeit, mit viel dunkler Beerenfrucht in der Nase und einer schönen Würznote im Geschmack, die wunderbar die samtig-fruchtigen Anklänge von Kirsche und Himbeere untermalt. Ein Wein, der Freude verbreitet.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Rind
Schwein

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Estremadura
Rebsorte Aragonez, Caladoc, Castelao
Geschmack trocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe VdM
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 16°-18°C
Restsüße 2,3 g/l
Säuregehalt 5,3 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Zapfhahn
Verpackung Bag-in-Box
Hersteller/Importeur Cooperativa de Carvoeira, PT-2585-138 Carvoeira, Portugal
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 450100900
GTIN 5602574101050

Adega Cooperativa de Carvoeira

Tradition und Bescheidenheit, das ist das Schlüsselgeheimnis für die Produkte der Adega Cooperativa de Carvoeira, die nicht nur mit ihrem geschmackvollen Bouquet, sondern auch mit ihrem Preis überzeugen. Die Vorsitzenden dieser Winzergemeinschaft legen keinen Wert auf heuchlerisch schönen Schein. In einem alten Kleinwagen fahren sie täglich zu ihrer schnörkellosen Kellerei. Äußerlich pragmatisch stecken sie ihre Energie und ihr Herzblut lieber in die Qualität ihrer Weine. Der leitende Oenologe Vasco Miguel ist ein moderner Fachmann mit Hang zur Tradition. Ausgestattet mit der neuesten Keltertechnik hegt und pflegt er seine Sammlung althergebrachter Rebsorten, die es nur um Carvoeira herum gibt. Das beschauliche Fischerdorf im südwestlichsten Zipfel des europäischen Kontinents heißt übersetzt „Strand der Köhler“ - wohl wg. des schwarzen Sandes. Die malerischen Badebuchten machen diesem Namen auch alle Ehre und sind, wie auch die zarten Reben der Winzer, von Norden her durch hohe Kreidefelsen geschützt, die kühlen Winden keinen Einlass gewähren. In diesem milden Klima ringen die emsigen Winzer der Adega Cooperativa de Carvoeira dem mineralischen Boden einige Weine ab, die trotz – oder gerade wegen – ihres geringen Ertrags pro Hektar äußerst substanzreich und einzigartig sind.

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