BAUER CHRISTOPH, Grüner Veltliner Alte Reben 2014

Weingut Christoph Bauer

Kräftiges Gelb, in der Nase zart heftig, reife Fruchte, nach Marillen, am Gaumen mineralische Würze, saftig, von einer guten Säure gekontert, gutes Lagerpotenzial

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Niederösterreich
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
BAUER CHRISTOPH, Grüner Veltliner Alte Reben
Prämiert
9,45 €
Flasche: 0.75 Liter (12,60 € / 1 Liter)

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Über BAUER CHRISTOPH, Grüner Veltliner Alte Reben

Weinbeschreibung

Grüner Veltliner ist das Liebkind des Pulkautaler Winzers. Die Mehrheit seiner Rebfläche ist mit dieser Rebsorte bestockt. Saftige reife Fruchtnoten, Honigmelone, Birne, feine Würze, balancierte Struktur und zart fruchtiges Finish. Der Wein ergänzt Gerichte mit Hühner- und Schweinefleisch.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Geflügel
Schwein

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Dinner for two
Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Niederösterreich
Rebsorte Grüner Veltliner
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Auszeichnung 89 Falstaff Punkte, Jahrgang 2015
Trinktemperatur 10-12°C
Restsüße 1,2 g/l
Säuregehalt 6,4 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Christoph Bauer, Nr 49, Jetzelsdorf, AT-2053
Jahrgang 2014
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 727000079

Weingut Christoph Bauer

Christoph Bauer überzeugt seit Jahren mit charakteristischen Weiß- und Rotweinen. Dass beides auf hohem Niveau möglich ist, liegt an den einzigartigen Rieden der Winzerfamilie: Jetzelsdorf bei Haugsdorf bietet einerseits sehr gute Lagen und Böden für Weißweine, sowie andererseits warme Kessellagen, in denen rote Sorten optimal heranreifen. Reife Trauben sind, neben der schonenden Verarbeitung, schließlich die Basis für die Weine von Christoph Bauer: Der Grüne Veltliner ist der wichtigste Weißwein, Zweigelt ist die Rotwein-Hauptsorte des Winzers. Seine bereits oftmals ausgezeichneten Premium-Rotweine sind Zweigelt Reserve, Pinot Noir sowie Cabernet-Merlot, die im Barrique ausgebaut werden.

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