AUER, Welschriesling Newcomer 2016

Auer

Rubin Zweigelt zählt zur Spitze im Carnuntum: Auserwählte Trauben werden aufwendig vinifiziert, der Wein reifte in Barriques & Eichenfässern!

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Carnuntum
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
AUER, Welschriesling Newcomer
Prämiert
7,95 €
Flasche: 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)

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Über AUER, Welschriesling Newcomer

Weinbeschreibung

Der Welschriesling bietet eine klare und frische Fruchtaromatik. Feine, zarte Fruchtnoten, Apfel-Grapefruit Anklänge, lebendige Struktur. Der feine Trinkfluss ergänzt Salate und Vorspeisen.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Geflügel
Pasta
Schwein

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Carnuntum
Rebsorte Welschriesling
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,0 % Vol.
Auszeichnung Falstaff: 86 Punkte
Trinktemperatur 6°C
Restsüße 1,2 g/l
Säuregehalt 6,4 g/l
Trinkreife jetzt und 1 weiteres Jahr
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Weingut Michael Auer, Dorfstrasse 89, Höflein, AT-2465
Jahrgang 2016
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 727000076
GTIN 9120064550639

Auer

Michael Auer - Ich übernahm 2008 die Verantwortung des Weinbaubetriebes, der von meinem Großvater vorrangig auf Fassweinproduktion ausgelegt war. Da musste man einiges verändern - die Erträge wurden vermindert, die händische Arbeit im Weingarten um ein vielfaches verstärkt und die Hingebung - Weine mit Herz zu machen, wurde das Lebensmotto! Das Spannende ist doch nicht nach Rezept zu kochen, sondern die Dinge abzuschmecken! Talent als Grundpfeiler zu sehen, ist nicht falsch! Dabei die Erfahrungen älterer Generationen links liegen zu lassen, wäre Wahnsinn! Das Zusammenspiel von Pflanze und Boden ist der unkomplizierte Weg, dessen Tribut die Aufmerksamkeit ist. Das Wesentliche im Auge zu behalten ohne dabei auf Einzelheiten zu vergessen ist die Schwierigkeit, doch bewirkt gerade diese Spannung die Balance! So ist das ABC der Rebe, eine wohl unlösbare Aufgabe, die mir ewig Freude machen wird!

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