Appassimento Terre del Sasso 2015

Carlo Sani

Eine weich dahinwogenden Welle, die mit Noten von Trauben-Bitt

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Appassimento Terre del Sasso
9,80 €
Flasche: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

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Über Appassimento Terre del Sasso

Weinbeschreibung

Keine Angst, der will nur schmusen. Das spürt schon Ihre Nase, wenn sie in den überschwänglichen Duft von Beeren, Rumtopf und Pflaumen eintaucht. Der Gaumen dann wird erfasst von einer einzigen, weich dahinwogenden Welle, die mit Noten von Trauben-Bitterschokolade ausklingt. Ein Apassimento wird aus getrockneten, halb-rosinierten Trauben hergestellt – und das bedeutet ein mehr an reifer Frucht, Konzentration und Sanftmut.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Dinner for two
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte Negroamaro
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe I.G.P.
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Trinktemperatur 16°C
Restsüße 13,0 g/l
Säuregehalt 5,8 g/l
Trinkreife jetzt und 3 weitere Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkork
Hersteller/Importeur Carlo Sani, 37030 Cazzano di Tramigna, Italien
Jahrgang 2015
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000012627
GTIN 8003295008739

Carlo Sani